鸡腿肉粥家常做法(鸡腿肉粥家常做法大全)

盐 半勺
胡萝卜 1根
大米 半杯
蘑菇(香菇) 5个
鸡腿肉 半只
小香芹(小葱/青菜) 2颗
香油 半勺
生抽 半勺
咸米粥的做法步骤
步骤 1
大米半杯泡水半天,没空可以现煮,时间稍微长一点。
步骤 2
胡萝卜切成小细条,备用
步骤 3
小香芹切成碎末。这个可以用小葱末,青菜末都可以。
步骤 4
鸡腿肉去皮,切了一半,切成小细条也好,随心去切,不要太大。
步骤 5
切好的鸡腿肉备用,可以用鸡胸肉,可以用精瘦肉代替。
步骤 6
大米煮开,水多放点要熬一会呢,别干锅。
步骤 7
倒入炒锅少许油,将鸡腿肉,胡萝卜,蘑菇碎,分次下入锅中翻炒,具体顺序,我先炒的肉,翻炒后加入胡萝卜翻炒,再加入蘑菇翻炒,加少许生抽,半勺盐。不用炒太长时间,去生腥就可以了,炒好后倒入煮粥的锅里。
步骤 8
炒好的肉和菜倒入粥锅里开始熬煮,小火慢熬,熬至粘稠加入青菜末(香葱末或香芹末),加入香油半勺,搅拌均匀,就可以出锅了。
鸡腿粥怎么做好吃1.大米应该浸泡30分钟,烧开水后,倒入大米。先用大火煮开,再换文火即小火熬煮约30分钟。米在开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈稠糊状出锅为止。粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油。
2.准备好胡萝卜、黄瓜、皮蛋、菠菜、香菜,胡萝卜黄瓜皮蛋都切成丁,菠菜、香菜都切成小段留做备用。再准备鸡腿肉,把鸡腿肉清洗干净,也切成小块,用料酒、酱油腌一段时间,时间不宜过长。
3.稀饭熬得差不多了,就投入胡萝卜丁和黄瓜丁,并放入盐。鸡腿丁可以晚点放,熬久了,鸡肉就老了,口感不好。
4.最后放入鸡肉丁,熬制片刻后,放入菠菜、香菜,加鸡精,即可出锅。
鸡腿肉粥家常做法大全窍门肯德基早餐粥是肯德基推出的一款早餐食品,目前主要有以下几种品种:
1. 皮蛋瘦肉粥:以瘦肉和皮蛋为主要原料,加入大米和水煮成的粥,口感鲜美,营养丰富。
2. 咸蛋瘦肉粥:以瘦肉和咸蛋黄为主要原料,加入大米和水煮成的粥,口感香醇,营养丰富。
3. 牛肉蛋花粥:以牛肉和鸡蛋为主要原料,加入大米和水煮成的粥,口感细腻,营养丰富。
4. 雪菜笋丁鸡肉粥:以鸡肉和雪菜、笋丁等为主要原料,加入大米和水煮成的粥,口感清爽,营养丰富。
5. 酸菜脆笋鸡肉粥:以鸡肉和酸菜、脆笋等为主要原料,加入大米和水煮成的粥,口感鲜美,营养丰富。
以上是肯德基早餐粥目前的主要品种,每种粥都有其独特的口感和营养成分,具体哪种最好吃,还需根据个人口味而定。
鸡腿肉粥的做法瘦肉,瘦肉粥,瘦肉丸,熟猪肉,熟牛肉,熟饺子,熟花生,熟芝麻,熟白芝麻,熟熟手熟,熟猪耳朵,瘦肉,熟肉,熟熟熟手熟手抓饭,手抓饼,手抓肉,手炸鸡,熟肉,熟肉,熟食,熟,熟,瘦肉熟牛肉丸,熟鱼丸,熟鸡蛋,熟鸡腿,熟鸡翅,熟鸡爪,熟猪头,熟猪蹄,熟猪脚,熟丸子,熟面,熟鸡
鸡腿肉粥家常做法大全图片红薯胡萝卜粥的做法步骤
1.红薯胡萝卜粥的营养价值
虽然说很少人有吃过红薯胡萝卜粥的,可是红薯胡萝卜粥的营养价值却是很高的,含有大量的蛋白质,维缍素,维维素,矿物质元素等。
2.红薯胡萝卜粥的材料
一个 红薯,半个胡萝卜,一百克大米,油,盐适量。
3.红薯胡萝卜粥的做法
1)先把大米清洗干净然后再放进锅里开始煮,然后再把红萝卜去皮,切成丝,然后再切上姜片,再把红薯清衍干净后再切块备用。
2)粥煮开了以后就可以把材料倒进锅里,然后再搅拌一下锅底,以勉粘锅,粥再煮上半小时左右,粥熟了,就可以吃了。
3)有些人喜欢吃浓的粥,有些人就喜欢清淡型的,这个就看个人的爱好去自行调节了。常吃红薯胡萝卜粥,哪是一定是特别的可爱的
鸡腿肉粥家常做法大全视频原料:鸡腿1只、干黑木耳10克、干金针菜15克、红彩椒1只、香葱1根、带皮老姜1个;腌料:月子料理高汤50克、水淀粉1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小勺。
做法:
1、香葱和姜切细末。鸡腿洗净,用剪刀把鸡骨剔除,鸡肉切小块,加葱姜及腌料腌制15分;
2、金针菜、黑木耳提前用冷水浸泡;金针菜摘除硬梗,洗净并打结;黑木耳泡发后去蒂,切片;红彩椒切丝;
3、盘底铺上金针菜、黑木耳、红彩椒,再将腌好的鸡肉放在上面,放入已经烧开的蒸锅中蒸20分钟;
4、蒸熟后,取出拌匀,撒上葱花,即可上桌
鸡腿肉怎么做粥先把鸡腿肏水去骨切块,南瓜跟大米先煮大概5分钟后放入鸡腿肉一起煮熟即可
鸡腿肉煲粥的做法干鲍鱼煲粥是一道美味的粤菜,以下是一种常见的做法:
材料:
- 干鲍鱼:适量
- 大米:适量
- 鸡腿肉或鸡胸肉:适量
- 干贝:适量
- 鸡汤或高汤:适量
- 姜片:适量
- 精盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 葱花:适量
步骤:
1. 将干鲍鱼、干贝和大米分别用水浸泡至柔软,约20-30分钟,然后将它们沥干备用。
2. 将鸡腿肉或鸡胸肉切成块状。
3. 在一个砂锅或煲中,加入足够的鸡汤或高汤,放入浸泡好的大米、干鲍鱼、干贝和姜片。
4. 把鸡腿肉或鸡胸肉块放入锅中。
5. 将砂锅或煲加热至开锅,然后转小火慢慢煮熟,约煮1-2小时,直到米粒煮烂,粥变得浓稠。
6. 根据个人口味,加入适量的精盐和胡椒粉调味,轻轻搅拌均匀。
7. 最后,撒上葱花作为装饰即可享用。
这是一种基本的做法,你可以根据自己的喜好和口味进行调整和创新。
鸡腿瘦肉粥的做法所需食物
主要材料:稻米适当、春笋适当、鲜笋适当、大骨汤适当、细香葱适当、姜适当
口感:清甜味
关键作法:煲
操作流程
原材料:稻米、笋、鲜笋、大骨汤、葱、姜
1将稻米清洗干净,用清小水泡2个钟头。
2将泡好的米和水一起倒进锅中,并酌量放水,并添加生姜片和少量油煮粥。
3笋削皮滚刀块绰水,除掉不必要的草酸。
4另起炒菜锅,放少量油,爆小香葱生姜沫,放进清洗的鲜笋爆锅。
5然后将笋丁也倒入一起爆锅香,最终加少量盐、味精调料,盛起。
6等粥熬浓稠后放进大骨汤,搅拌均匀后再文火煮5分鐘就可以熄火。最终盛入碗中,放上事前炒好的雪菜笋丁,浇上芝麻油,撒少量葱段就可以了,加了大骨汤做粥底。
鸡腿大米粥的做法六种升白粥的做法:
一、胡萝卜排骨粥
排骨 胡萝卜 姜片 干贝 大米 葱花
做法:锅中加少量油,姜片炒香,放入排骨和干贝翻炒,加入大米和胡萝卜丁翻炒均匀,加入少量生抽,加水烧开,煮到软糯,加盐调味。
二、青菜猪肉粥
里脊肉 油菜 生姜 大米
做法:大米放入锅中小火慢熬,里脊肉切丝加入姜、少量生抽腌制,完成后放入粥里,搅拌均匀,煮熟后加入油菜,油菜要切成小块。
三、番茄鲜虾粥
西红柿 虾仁 大米 青菜
做法:番茄去皮切丁;锅中加油番茄炒到软烂;加水和大米煮开;倒入砂锅中小火慢熬,快熟的时候放入青菜和虾仁;最后加盐调味。
四、山药排骨粥
排骨 山药 绿豆 大米
做法:排骨焯水,山药刮皮处理好,绿豆泡水1个小时,所有食材放入砂锅中,小火慢熬,最后加盐调味。
五、时蔬海鲜粥
虾仁 香菇 玉米 胡萝卜 青菜 大米
做法:锅中加油,放入虾仁炒出虾油;加入香菇翻炒出香味;加水后米放入大米、玉米和胡萝卜;炖至软糯,加入青菜和虾仁煮熟,加盐调味。
六、香菇鸡肉粥
鸡胸肉或鸡腿肉 香菇 葱花 大米
做法:锅中加油,葱花爆香,加入鸡肉炒至变色,加入玉米香菇翻炒,加水煮开,倒入砂锅中小火慢熬,然后加盐调味。
鸡腿肉煮粥好吃吗?主料: 猪肝100g,鸡腿600g,小米60g 
辅料: 排骨汤(600ml),盐(适量),鸡粉(适量),砂糖(适量),粟米粉(适量),橄榄油(适量) 
步骤:
1.食材:鸡腿、小米和猪肝。
2.猪肝用清水浸泡2小时左右,期间不间断更换清水。
3.切片。
4.鸡腿去皮,切块。
5.加入鸡粉、食盐、砂糖、粟米粉和清水拌匀,腌制一会。
6.洗净的小米倒入预先煲好的猪骨汤中,盖锅盖,通电,选择【豆/蹄膀】功能键。
7.时间到断电,揭盖,整锅倒入煮锅中。
8.放入腌制好的鸡腿。
9.放入猪肝,煮至食材熟透。


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原文地址: 鸡腿肉粥家常做法(鸡腿肉粥家常做法大全) 发布于2024-07-02 13:03:58